近日，广西壮族自治区北海市市场监管局组织召开全市水产物出产企业落实食物平安从体义务行政指点会。会议传递了2025年全市水产成品专项整治工做取得的成效，深切阐发当前行业成长中存正在的凸起问题，并就下一步水产成品质量平安监管和行业规范成长工做做出具体摆设。北海市市场监管局党组、局长张前海出席会议并开展行政指点。北海市市场监管局相关分担带领、食物药品平安总监，相关科室及各县区市场监管局担任人，全市128家水产成品出产加工企业担任人参会。会议指出，水产出产企业做为财产成长的焦点从体，要以鼎力成长特色食物财产、自动扛起品牌扶植沉担，聚力打响“北海虾滑”“北海沙虫”等特色品牌，持续擦亮北海水产金字招牌。会议强调，食物安满是企业生命线和财产成长焦点前提，当下市场需求向“质”取“效”改变，保守粗加工模式已不合用，企业要摒弃错误认知、明白食物平安从体义务，以财产转型、特色培育、集群扶植为成长标的目的，无视问题、罗致相关违规被罚教训全面排查整改；同时要求企业扛牢从体义务、龙头企业做好示范，监管及相关部分压实义务、强化协同、构成齐抓共管款式守护群众“舌尖上的平安”，并聚焦“精湛加工+品牌化”转型，开辟高端品类、强化手艺尺度支持，参取“北海鲜礼”品牌扶植、深化财产文旅融合，完美“中国—东盟质量办事一坐式平台”，以精准办事和产学研合做鞭策北海水产财产高质量成长。据悉，2025年以来，针对央视“3·15”晚会的外省部门地域虾仁加工保水剂问题，义务压实、抽检法律、压实企业从体义务，配脚配齐食物平安总监取办理员，正在产企业100%成立风险管控清单，进一步完美和规范食物添加剂办理利用，虾产物抽检及格率和财产尺度化程度显著提拔。