结合国驻华系统10月22日正在发布了一份相关中国食物平安的不按期演讲。该演讲指出，中国对食物平安问题的注沉带来了积极的结果，近年来，中国出口和国内消费的食物正在质量和平安方面有了很大的改良。出口食物方面，正在次要的进口国度和地域进行的查询拜访显示，及格率已跨越99%；正在国内食物消费方面，按照2007年上半年进行的食物抽样查抄，食物类产物的及格率曾经达到85。1%。演讲列举了中国正在食物平安方面所面对的挑和，包罗需要制定更现代化的食物平安法；需要协调并明白食物节制办理系统；改善监视、查抄和法律系统；针对好处相关者如居平易近、处置食物工业人员和法律人员制定无效的食物平安教育和培训打算；继续改善食物平安尺度系统以合适国际尺度。但同时正在制定政策和施行这些政策方面又缺乏现实无效的协调手段这一现状，世界卫生组织总部食物平安、人畜共患疾病和食源性疾病司司长苏伦特先生强调，应改变目前多头办理的现状，成立同一的食物平安办理机构系统，处理从农场到餐桌整个过程对食物平安的办理。结合国系统驻华协调代表马和励说：“结合国具有取中国正在此问题上合做的普遍经验，”！